Forlag: Flamme Forlag
Dikt, 71 sider
Design av Martin Lundell
ISBN 978-82-8288-049-7
Utgitt i 2014
Ingrid Furre debuterte med diktsamlingen Kollektivet i 2012. I likhet med debuten handler den om rom hvor mennesker møtes – i dette tilfellet rom hvor folk tilbereder og spiser mat. Her er ideen om en rett viktigere enn den faktiske utførelsen. Kanskje kan man kalle det en eksistensiell kokebok. Kanskje beskriver den mellommenneskelige forhold ved bruk av mat og oppskrifter. Noen oppskrifter er jo mer perverse enn andre. Noen forhold også. Og Furre bruker disse til å forklare et kanskje forkvakla forhold mellom mor og datter. Alle bruker vi mange av de samme uttrykkene om mat som vi gjør om følelser. Råttent. Muggent. Surt. Salt. Uspiselig. Hardkokt. Og så videre.Restaurant er en diktsamling om forskjellen på ingredienser og ferdig måltid, i konkret og overført betydning.
Ingrid Furre (f. 1983) er billedkunster føddt i Stavanger, basert i Malmö. Hun debuterte dom forfatter med Kollektivet i 2012. Dette er hennes andre bok, se alle på: www.ingridfurre.no
Flamme Forlag er et lite norsk forlag i Oslo, som blant annet satser på alternative utgivelser, «boksingler», kortromaner og essays.
